Ресторан-кафе Водолей +7(495) 754-00-22

Банкетное меню

Детские праздники

Ресторан «Водолей» – это прекрасное место для проведения банкета. Мы организовываем праздник, готовим наши лучшие блюда, а Вы отдыхаете с наслаждением.

В нашем ресторане можно отпраздновать детские дни рождения, именины и свадьбы. Любой юбилей запомниться на долгое время. Для компаний организовываем корпоративы. У нас Вы можете отпраздновать любой праздник. Работаем в Новый Год, встречаем его вместе и веселимся до утра.

Любой праздник превратиться в настоящее торжество благодаря нашим поварам. Специальное банкетное меню идеально сбалансировано, чтобы удовлетворить даже вкусы гурманов. Вкусные и полезные блюда по приемлемы ценам. Мы готовим из свежих и самых лучших продуктов.

Для Вас работает 6 залов общей вместительностью 180 человек. Наш самый большой зал «Старый замок» вместительностью до 50 человек придется по душе многим. Здесь с комфортом смогут разместиться все гости. Живая музыка – это изюминка на торте праздника. Заказывайте зал прямо на сайте или через менеджера по телефону. Дополнительно Вы можете заказать услуги видеооператора, чтобы запечатлеть все торжество. Также закажите украшение помещение шарами или цветами, чтобы праздник точно удался.

Канапе, бутерброды, брускетты

Количество Наименование блюда Цена

2шт/60гр

Канапе с сыром, семгой, свежим огурцом и маслиной

120р.00к.

2шт/60гр

Канапе с сельдью, соленым огурцом, картофелем и маслиной

70р.00к.

2шт/60гр

Канапе с куриным филе и ананасом

70р.00к.

2шт/60гр

Канапе с салями и корнишоном

70р.00к.

2шт/60гр

Канапе с сыром и виноградом

50р.00к.

2шт/60гр

Канапе с ветчиной и сыром

60р.00к.

25/15/10гр.

Бутерброд с красной икрой

185р.00к.

25/15/10гр

Бутерброд со слабосоленой семгой

175р.00к.

25/15/10гр

Бутерброд со шпротами

120р.00к.

60гр/1шт

Брускеттасо сливочным сыром

135р.00к.

60гр/1шт

Брускеттас семгой

210р.00к.

60гр/1шт

Брускеттас овощами

120р.00к.

3шт/24/10гр

Тарталетки с красной икрой

215р.00к.

1шт

Тарталетка

10р.00к.

1шт

Оформление тарталетки

35р.00к.

Рыбные закуски

Кол-во Наименование блюда Цена

яйца 4шт

Яйца с икрой

225р.00к.

75/20/20гр

Букеты из семги с фигурным маслом, лимоном и оливками.

355р.00к.

75/20/20гр

Балык с лимоном и оливками

340р.00к.

75/60гр

Селедочка под водочку с марин/луком, лимоном, маслинами

185р.00к.

100/100гр

Закуска Русская сельдь с картофелем, марин/луком, лимоном

280р.00к.

150/20гр

Форшмак из сельди

260р.00к.

100гр

Заливное из судачка

180р.00к.

150гр

Шляпки шампиньонов с креветками

300р.00к.

Мясные закуски

Кол-во Наименование товара Цена

200/30гр

Мясное ассорти (говядина в/к, язык, с/к колбаса, окорок , бекон, хрен)

535р.00к.

75/15/15

Говядина по-татарски

395р.00к.

150/20гр

Тарелка с салом и грудинкой с горчицей и луком

450р.00к.

100гр

Заливное из языка

230р.00к.

100гр

Заливное из птицы

150р.00к.

150гр

Холодец (свинина/говядина с хреном или горчицей)

200р.00к.

100гр/3шт

Ветчинные рулетики с сыром

285р.00к.

75/20гр

Язык телячий отварной с хреном

285р.00к.

75/20гр

Окорок варено-копченый с хреном

255р.00к.

75гр

Колбаса с/к

220р.00к.

75гр

Бастурма

220р.00к.

50/10гр

Паштет из куриной печени с гренками

120р.00к.

120гр

Ассорти куриных рулетов с семгой, черносливом и яйцом

320р.00к.

Овощные закуски

Кол-во Наименование товара Цена

200гр

Овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец, зелень)

215р.00к.

200гр

Фаршированные помидоры с сыром и зеленью

240р.00к.

100гр

Огурцы малосольные

150р.00к.

100гр

Помидоры малосольные

150р.00к.

100гр

Чеснок маринованный

150р.00к.

100гр

Перец маринованный

150р.00к.

100гр

Капуста квашенная

150р.00к.

100гр

Капуста Гурьевская (со свеклой)

100р.00к.

100гр

Грибочки маринованные в ассортименте с зеленью

280р.00к.

70/10гр

Оливки, маслины с лимоном

165р.00к.

150/40гр

Фаршированные баклажаны (с сыром, овощами и зеленью)

375р.00к.

50гр

Зелень (кинза, укроп, петрушка, зеленый лук)

120р.00к.

Сырные закуски

Кол-во Наименование товара Цена

210гр

Капрезе (помидоры, сыр моцарелла, руккола, соус Бальзамик)

485р.00к.

120/25гр

Сырное ассорти (гауда, чечил, песто с медом и орехами)

325р.00к.

150гр

Сырные шарики

175р.00к.

Салаты

Кол-во Наименование товара Цена

200гр

Греческий (помидоры, перец, огурцы с Фетаксой и оливковым маслом)

250р.00к.

200гр

Винегрет с солеными грибами

225р.00к.

200гр

Салат с булгуром и пекинской капустой

300р.00к.

200гр

Морковка по-корейски

175р.00к.

200гр

Монастырский (карт., грибы, яблоко, изюм, горошек, орехи, ол/маслом)

250р.00к.

200гр

Сельдь под шубой

285р.00к.

200гр

Мимоза с семгой

340р.00к.

200гр

Французская рапсодия (семга с/с, грибы, салат, болг.перец, соус)

405р.00к.

200гр

Сиротский (семга с/с, креветки, икра, авокадо, болг.перец, руккола, соус)

585р.00к.

300гр

Салат с тунцом (Айсберг, тунец, черри, конс/фасоль, крас/лук, соус)

475р.00к.

200гр

Крабовый (крабовое мясо, рис, кукуруза, огурцы, сыр, майонезом)

310р.00к.

200гр

Ла-Манш (кальмары, салат Айсберг, оливки, орешки, гренки, соус)

425р.00к.

300гр

Цезарь с тигровыми креветками

545р.00к.

200гр

Мясной (говядина, картофель, яйцом, горошек, огурец, яйца, майонез)

310р.00к.

200гр

Оливье (курица, говядина, говяжий язык, горошек, огурец, яйца, майонез)

340р.00к.

200гр

Водолей (курица, говядина, ветчина, сыр, соленый огурец, майонез)

340р.00к.

200гр

Шапка Мономаха (индейка, овощи, сыр, орехи, яйца, майонез)

410р.00к.

200гр

Черная Жемчужина (язык, ветчина, салат, пикантным соус)

310р.00к.

200гр

Столичный (курица, картофель, яйцо, соленый огурец, майонез)

280р.00к.

200гр

Курочка с характером (курица, марин/грибы, фасоль, майонез)

280р.00к.

200гр

Тиффани (курица, сыр, яйца, виноград, орешки, майонез)

285р.00к.

200гр

Гнездо глухаря (курица, картофель пай, грибы, сыр, перепел/яйца)

355р.00к.

200гр

Палермо (горячий салат с ломтиками обжаренной курочки, беконом, орехами, грибами, запеченными в сливках. Украшен огурцами, помидорами)

395р.00к.

200гр

Азиатский (куриная печень, руккола, грибы, соус, картофель пай)

350р.00к.

300гр

Цезарь с курочкой

485р.00к.

Горячие закуски

Кол-во Наименование блюда Цена

75гр

Жульен из птицы с шампиньонами

205р.00к.

75гр

Кокот грибной

195р.00к.

75гр

Кокот из белых грибов

225р.00к.

200гр

Блинчик с жульеном

225р.00к.

Первые блюда

Кол-во наименование блюда Цена

200гр

Гаспачо (холодный томатный суп)

170р.00к.

200гр

Окрошка на квасу (с говядиной и овощами)

170р.00к.

200гр

Лапша куриная с грибами

170р.00к.

200гр

Борщ по купечески

170р.00к.

200гр

Харчо с бараниной

170р.00к.

200гр

Солянка мясная

170р.00к.

Горячие блюда из рыбы

Кол-во Наименование блюда Цена

125/40гр

Семга-гриль 2 кусочка семги, обжаренной на гриле

685р.00к.

250/40гр

Семга Деликатесная от Шефа филе семги с грибами под сливочным соусом, запеченное в кружевном блинчике с сыром

960р.00к.

150/100гр

Шашлык из семги по-гречески со сладким перцем и томатом

600р.00к.

200гр

Судачок по-славянски с луком и помидорами под шапкой из сыра

480р.00к.

200гр

Треска в кляре

480р.00к.

Горячие блюда из мяса и птицы

Кол-во Наименование блюда Цена

200гр

Шашлык из барашка

325р.00к.

200/100гр

Стейк-миньон с кукурузой в трюфельном соусе

800р.00к.

150/120/80

Медальоны из вырезки говядины с пюре и грибным соусом

850р.00к.

200гр

Свинина Изысканная с грибами и сыром

650р.00к.

300гр

Эскалоп по-русски свиная шейка с помидором, луком и сыром

600р.00к.

150/120гр

Говядина по-строгановски с пюре

600р.00к.

200гр

Аджарский люля из баранины и говядины, 2шт

300р.00к.

200гр

Шашлык по-кавказски свиной шейки.

250р.00к.

200гр

Шашлык из курицы

Приготовлен из нежного мяса курочки.

200р.00к.

150гр

Котлета по-киевски

300р.00к.

200гр

Куриная отбивная в сырном кляре

400р.00к.

300гр

Жаркое по-домашнему из свинины с картофелем и овощами

420р.00к.

300гр

Солянка грибная на сковороде

220р.00к.

Соусы

Кол-во Наименование блюда Цена

15гр

Лук маринованный

25р.00к.

50гр

Горчица, Сметана, Хрен, Кетчуп, Майонез, «1000 островов», «Тар-тар», «Хренодер», «Ингвар», «Барбекю», «Цезарь», Клюквенный

60р.00к.

50гр

«Наршараб»

110р.00к.

Гарниры

Кол-во Наименование блюда Цена

150гр

Картофель Фри

175р.00к.

150гр

Картофель отварной с зеленью

175р.00к.

150гр

Картофель молодой с зеленью

215р.00к.

150гр

Картофель по-деревенски

175р.00к.

280гр

Картофель жареный с грибами и луком

265р.00к.

150гр

Рис зеленый

150р.00к.

150гр

Цветная капуста в яйце и сухарях

195р.00к.

100гр

Помидоры гриль

150р.00к.

100гр

Баклажаны гриль

150р.00к.

100гр

Кабачки гриль

150р.00к.

100гр

Перец болгарский гриль

150р.00к.

Банкетные Блюда

Кол-во Наименование блюда Цена

1000гр

Стерлядка по-русски с мидиями, креветками, овощами, зеленью, маслом

3950р.00к.

1000гр

Индейка Праздничная с начинкой: чернослив, яблоки, апельсины.

2800р.00к.

2000гр

Утка с апельсинами в глазури с начинкой: фрукты, кваш/капуста

3000р.00к.

1200гр

Башня из шашлыков с фруктами и зеленью

3000р.00к.

От 3кг

До 5кг

Поросенок молочный по-купечески с румяной корочкой и начинкой на выбор: с гречневой бабкой с грибами, с яблоками, сухофруктами, чесночком

3500р.00к.

за 1 кг

2500г

8 порц

Баранье жиго, запеченное целиком фаршированное овощами, орехами. Подается с гранатовым соусом

5500р.00к.

Блюда из теста

Кол-во Наименование блюбда Цена

300гр

Пицца с сыром

280р.00к.

300гр

Пицца с мясом и сыром

280р.00к.

300гр

Пицца с курицей, ананасом и сыром

280р.00к.

1шт/40гр

Булочка пшеничная, ржаная

55р.00к.

1шт/55гр

Сдоба сладкая с сахаром

45р.00к.

300г

Хачапури с сулугуни и сливочным маслом

200р.00к.

1шт/55

Пирожки с капустой, картофелем, яйцом и зеленым луком, с яблоком

60р.00к.

1шт/55

Пирожки с мясом, с курицей, с грибами, с ветчиной

70р.00к.

1шт/55

Расстегай с рыбой

120р.00к.

1шт/180

Лепешка Восточная

55р.00к.

Хлеб пшеничный, ржаной

65р.00к.

1шт/2кг

Каравай

1000р.00к.

Десерты

Кол-во Наименование блюда Цена

1200гр

Фруктовая ваза апельсины, мандарины, яблоки, груши, виноград, киви, банан

1125р.00к.

1000гр

Мандарины

485р.00к.

100гр

Лимон

115р.00к.

150гр

Чизкейк в ассортименте

305р.00к.

150гр

Тирамису

305р.00к.

120/40гр

Штрудель «Яблочко» с мороженым

175р.00к.

120/40гр

Штрудель «Вишенка» с мороженым

175р.00к.

1шт/70гр

Пирожное на выбор

100р.00к.

200гр

Мороженое с топингом (на выбор) и взбитыми сливками.

165р.00к.

250гр

Мороженое с фруктами

285р.00к.

100/100гр

Мороженое с жаренной клубникой

285р.00к.

Напитки

Кол-во Наименование блюда Цена

1 л

Сок в ассортименте

250р.00к.

1бут/500мл

Кока-кола, фанта, спрайт

120р.00к.

1бут/500мл

Лимонад (тархун, дюшес) стеклянная бутылка

100р.00к.

1бут/500мл

Бон Аква с газом или б/газа

80р.00к.

1бут/500мл

Минеральная вода (стеклянная бутылка)

100р.00к.

1 л

Домашний лимонад «Тархун»

350р.00к.

1 л

Домашний лимонад «Цитрус»

350р.00к.

1 л

Домашний лимонад «Мохито»

350р.00к.

1 л

Напиток лимонный

170р.00к.

1 л

Напиток из свежих фруктов

170р.00к.

1 л

Напиток из сухофруктов

170р.00к.

1 л

Морс клюквенный домашний

280р.00к.

1 чашка

Чай черный, зеленый

85р.00к.

1 чашка

Кофе Эспрессо

100р.00к.

1 чашка

Горячий шоколад

100р.00к.

1бут/750мл

Шампанское

590р.00к.

1бут/750мл

Вино ИСПАНИЯ (красное, белое, полусладкое, сухое)

900р.00к.

1бут/750мл

Вино Каберне красное сухое

1450р.00к.

1бут/750мл

Вино Пино Гриджио белое сухое

1150р.00к.

1бут/750мл

Вино Тайан Руж полусладкое красное и белое

1150р.00к.

1бут/500мл

Водка Наши Традиции

650р.00к.

1бут/500мл

Водка Пять Озер

790р.00к.

1бут/500мл

Водка Русский стандарт

1290р.00к.

1бут/500мл

Водка Белая березка

1050р.00к.

1бут/500мл

Коньяк Арарат 3*

1790р.00к.

1бут/500мл

Коньяк Арарат 5*

2100р.00к.

 

Популярные блюда








Интересные факты

Ресторан (от лат. restauro, восстановить, крепить) - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные...

Наши новости